Шесть вариантов дизайна кухонь открытой планировки

Квартиры открытой планировки продолжают набирать популярность в Санкт-Петербурге. К квартирам студиям добавились и квартиры так называемой "европланировки", где с кухней объединяют столовую или гостиную. Такие объединенные комнаты выполняют одновременно много функций, и поэтому возникает вопрос - как правильно организовать пространство комнаты в этом случае?

Давайте разберем как наилучшим образом отделить зону кухни от других зон в таких квартирах. Рассмотрим два примера - квартиру-студию и "евродвушку".

ЛЕТОМ 2017 года

КО ВСЕМ КУХНЯМ В КВАРТИРЫ ОТКРЫТЫХ ПЛАНИРОВОК

СТОЛЕШНИЦА НА БАРНУЮ СТОЙКУ - В ПОДАРОК!


Правильная кухня в квартире-студии

Открытая планировка позволяет спланировать пространство так, как хочется именно вам. Студии бывают разными - от небольших квартир площадью 20 м2 до 150-200 м2, хотя обычно это все таки квартиры скромного метража.

Вот пример типичной планировки квартиры-студии в ЖК «Солнечный» новостройках Девяткино:

Планировка типичной квартиры-студии

В подобной квартире-студии на небольшом пространстве нужно объединить и кухню, и гостиную, и спальню. Как грамотно это сделать?

Вариантов решения много, например:

  • приподнять уровень пола в зоне кухни на 10-15 см, создав своеобразный подиум;
  • сделать небольшую перегородку;
  • постелить разные напольные покрытие в зону приготовления пищи и в зону отдыха.

Но все эти способы объединяет одно - предполагается, что квартира без отделки. В настоящее же время много таких квартир продаются уже с отделкой и делать в них ремонт лишний раз захочет не каждый.

Вопрос зонирования пространства кухни можно решить и проще - с помощью кухонной мебели.

Кухню можно сделать с барной стойкой или с островом - они и будут служить «разделителем» зон.

Но тут возможны нюансы, поскольку и барные стойки, и острова бывают разными.

Двухуровневая барная стойка

Это разделение комнаты на кухню и гостиную  при помощи барной стойки, когда столешница барной стойки имеет два уровня. Нижний уровень организуется вровень с основной столешницей, он образует дополнительную рабочую поверхность. Верхний уровень – устанавливается выше со стороны гостиной.

Двухуровневая барная стойка разделяет зоны

Барная стойка на полуострове.

Двухуровневая барная стойка с консолью

Двухуровневая барная стойка с консолью.

Одноуровневая барная стойка

В данном случае высокая столешница играет роль барной стойки. Это пример для разделения кухни и гостиной как раз в небольшом помещении.

Барная стойка в небольшой квартире-студии

Барная стойка в маленькой кухне-гостиной.

Остров

Остров также может выполнять функцию разделения пространства комнаты, но этот вариант больше подходит для больших квартир-студий.

Разделение пространства с помощью острова

Разделение островом пространства кухни-гостиной.

Остров с мойкой на современной кухне

Остров с мойкой в помещении открытой планировки.

Большой остров в классической кухне

Большой остров кухни в классической стиле.

Ну а самое главное - в квартирах открытой планировки всегда нужно устанавливать мощную вытяжку или систему фильтрации воздуха, чтобы запах еды не распространялся по всей квартире.


Как организовать кухню в "евродвушке" или "еврооднушке"

В последнее время в России получил распространение западный опыт использования квартиры европланировки. Наиболее часто встречающимися вариантами у нас стали "еврооднушки" и "евродвушки". Первоначально такие квартиры строились в Западной Европе для того, чтобы обеспечить жильем студентов или одиноких людей. У нас такие квартиры приобретают, как правило, молодые семьи.

Так что такое "европланировка"? Главным ее отличием является большое помещение кухни, которое используется и как кухня, и как гостиная-столовая. Остальные помещения, обычно меньшего размера, используются под спальни. Таким образом, кухня-гостиная превращается в место, где собирается семья и гости. Здесь проводится большая часть времени, поэтому такой комнате уделяется особое внимание.

Евродвушка и еврооднушка

Несколько типичных европланировок.

Как грамотно разграничить зоны приготовления и приема пищи на такой кухне? Как сохранить ощущение единого помещения на такой большой площади? 

В принципе, тут возможны все те же варианты, что и в квартире-студии - барная стойка и  кухонный остров. Но одно из лучших решений - использовать одну коллекцию мебели и в зоне кухни, и в зоне гостиной.

Использование навесных шкафов в гостиной из той же коллекции мебели, что и в кухне

Кухня и гостиная в одном стиле модерн

Кухня и шкафы в гостиной выполнены из одной коллекции мебели в стиле модерн.

Классические кухня и гостиная из одной коллекции

Кухня и шкафы в гостиной выполнены из одной коллекции мебели в стиле классика.

Разделение пространства барной стойкой из той же коллекции мебели, что и кухня

В этом случае диван можно поставить спинкой к барной стойке.

Отделение гостиной с помощью барной стойки

Барная стойка кухни отделяет гостиную.

Барная стойка и кухня из одного материала

Барная стойка и кухня из одного материала.

Разделение кухни и гостиной полуостровом кухни

В полуострове можно оборудовать ящики или шкафчики для хранения посуды или кухонных приборов. А над барной стойкой можно навесить длинные светильники - они помогут зрительно разделить пространство.

Кухня в евродвушке

Материал, из которого изготовлена кухня повторяется в декоре в гостиной.

Рассмотренные решения по оформлению кухонь-гостиных в квартирах студиях и евродвушках помогут вам грамотно и красиво организовать пространство любой квартиры открытой планировки.

Как видите, даже в таком нестандартной ситуации не обязательно прибегать к дорогостоящими услугами дизайнера интерьеров - вам сможет помочь толковый дизайнер из мебельной компании.

ФОТОКАТАЛОГ РЕАЛЬНЫХ КУХОНЬ ДЛЯ ЕВРО-ПЛАНИРОВОК

Иллюстрации: Mebel.Pro, Morizon.pl, Larcade.net, Designhomedecor.net

Мы в Google Plus

В следующем выпуске

Как сэкономить на кварцевой столешнице?

ООО «Мебель.Про» Заполнение любой формы означает согласие с Правилами по защите персональных данных © Mebel.Pro 2010-2017