Пять вопросов о выборе острова на кухню

Кухни с островом нередко встречаются на страницах журналов о дизайне и на профессиональных выставках. Они всегда привлекают внимание. В реальной жизни, в частности, в квартирах в Санкт-Петербурге, кухню с островом можно встретить не так уж часто. Главная причина состоит в том, что для такой покупки нужно большое помещение, а в современных квартирах - это редкое явление. Более того, из-за отсутствия достаточного опыта, не в каждом мебельном салоне дизайнеры предлагают такое решение заказчикам. 

Как же тогда подойти к заказу кухни с островом? Мы предлагаем для начала правильно сформулировать задачу дизайнеру и для этого ответить себе на пять вопросов.

кухня с островом в большом доме

Большое помещение в загородном доме - идеальное место для кухни с островом.


Вопрос 1. Решите, зачем вам нужен остров на кухне?

Обычно остров выполняет одну из четырех функций:

  1. Разграничивает пространство кухни и позволяет отделить зону готовки от зоны приема пищи;
  2. Служит дополнительной рабочей поверхностью: если вы любите готовить, то рабочее место никогда не будет лишним, особенно если вам часто приходится готовить несколько блюд одновременно;
  3. Иногда остров, особенно большой, используют для приема пищи;
  4. А в некоторых случаях остров на кухне может даже служить рабочим местом.

пример острова-стола на кухне

Пример необычного острова, оборудованного под обеденную зону.
Вместе с вашим дизайнером подумайте, рационально ли использовать именно остров для разделения зон или есть иные способы? И главное - что именно вы планируете делать на кухонном острове?

В зависимости от основной функции острова и нужно принимать решение о его размере, высоте и прочих характеристиках.


Вопрос 2. Какая понадобится посуда и бытовая техника?

Если вы планируете использовать остров для готовки, вам будет удобно держать кухонную утварь под рукой. Способы хранения кухонных принадлежностей тоже нужно продумать до начала проектирования кухонного острова. Например, если над островом вы захотите повесить бокалы для вина, то нужно предусмотреть соответствующие держатели.

В случае, когда кухонный остров будет использоваться как рабочая поверхность, нужно обратить внимание на следующие моменты:

  • Если вы будете встраивать плиту в остров, то нужно обязательно подумать о размещении вытяжки над ним;

  • Если в остров встраивается мойка, то подготовьте коммуникации для подачи и отвода воды;

  • Розетки и освещение должны быть расположены так, чтобы пользоваться техникой на острове было удобно.

остров на классической кухне

Пример кухни с островом, оборудованным для приготовления блюд

Подумайте, будете ли вы готовить на острове? Какая бытовая техника будет встроена в остров или будет стоять на нем? Сколько розеток там нужно для удобной работы?

Вопрос 3: Сколько места нужно под остров?

Планируя размеры острова и его расположение на кухне, нужно помнить о  рабочем треугольнике - основе удобной работы на кухне. Рабочий треугольник на кухне с островом должен быть компактным. Тогда во время готовки не придется слишком много бегать по кухне.

Кухонный остров - конструкция довольно большая, поэтому под ним можно хранить кухонные принадлежности и продукты. Подумайте заранее, что вам может потребоваться под островом. Так вы сможете сделать в нем шкафчики оптимального размера.

хранение продуктов в кухонном острове

Место для хранения продуктов может стать еще одним элементом декора.

По форме кухонный остров может быть прямоугольным, овальным, круглым и изогнутым. Различные формы острова дают разные возможности для хранения.

Вопрос 4: Какой высоты должен быть остров?

И высота острова так же зависит от целей, с которыми вы хотите его использовать. Например, можно сделать двухъярусный остров с разной высотой для стороны готовки и для стороны приема пищи.

двухярусный остров на кухне

Пример двухярусного кухонного острова.

Вопрос высоты очень индивидуален. Тут проявляется один из плюсов кухонь на заказ - вы можете сделать остров любой высоты в зависимости от роста членов семьи.

Чаще всего встречаются острова следующих габаритов:

  • Длина – от 120 см;

  • Ширина – от 60 до 150 см;

  • Высота – от 85 до 90 см.

Еще один важный момент - стулья. Если весь остров или его части будут использоваться для приема пищи, нужно сделать остров такой высоты, чтобы рядом с ним было удобно и стоять, и сидеть. Сложно будет создать уют на кухне, за столом которой сидеть неудобно, верно?

остров с столешницей из кварца


Вопрос 5: Как остров будет вписываться в общий дизайн кухни?

Остров на кухне автоматически привлекает к себе внимание. Этот факт можно обыграть двумя способами:

  1. Гармонично оформить остров в одних тонах с кухней, чтобы он не так сильно выделялся.
  2. Наоборот, выделить остров с помощью других материалов или цветов, сделать его “сердцем” кухни.

Оба подхода используются в и кухнях классического стиля, и в кухнях стиля модерн. Вот несколько примеров.

классическая кухня с кухонным островом

Классическая кухня с гармонично вписанным в нее островом.

зеленый остров на белой кухне

Классическая кухня с акцентом на острове.

глянцевая современная кухня с островом

Кухня в стиле модерн с островом, гармонично вписанным в ее дизайн.

Как вам, например, идея использования черного цвета для острова?

остров на кухне модерн

Кухня в стиле модерн с визуальным акцентом на кухонном острове.

Как вы видите, с точки зрения дизайна кухни с островом смотрятся очень стильно и оригинально. С точки зрения удобства и практичности остров также может быть очень выгодным решением. Достаточно при проектировании приложить некоторые усилия - со стороны заказчика определить задание, а со стороны дизайнера - придумать грамотное решение на основании своих знаний и опыта.

Главное естественное ограничение в этом случае - размер кухни. Похожую функцию для кухни меньшего размера может выполнить кухня с барной стойкой , о которой мы уже писали ранее.

А какие кухни вам нравятся больше - с островом или с барной стойкой?  Поделитесь своим мнением в нашей группе ВКонтакте.

Иллюстрации: Heimdecor.net, Ngeblog.biz, Diesendesign.com, Popsugar.com, Zendit.net

Мы в Google Plus

В следующем выпуске

Как сэкономить на кварцевой столешнице?

ООО «Мебель.Про» Заполнение любой формы означает согласие с Правилами по защите персональных данных © Mebel.Pro 2010-2017